Mortadella

La Mortadella è un salume ricco di storia, tradizione e gusto. Si tratta di un salume cotto composto da carne di suino e lardelli di gola distribuiti uniformemente a cui viene aggiunto solo sale, grani di pepe, spezie e aromi naturali.

La Mortadella affettata è talmente gustosa che dà il meglio di sé mangiata da sola su pane o piadina. Protagonista dei taglieri e degli aperitivi bolognesi con tigelle e crescentine oppure arricchita da Parmigiano Reggiano e qualche goccia di Aceto Balsamico, vi farà fare un figurone! Si tratta, ad ogni modo, di un salume incredibilmente versatile in cucina che permette di arricchire con semplicità ogni tipo di ricetta.

SALUME COTTO

INGREDIENTI: carne di suino selezionate, sale, spezie aromi naturali.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: La confezione va sempre conservata in frigorifero ad una temperatura tra 1° e i 4°. Non forare o danneggiare l’involucro! Riponi il prodotto in un contenitore ermetico e consumalo entro 2/3 giorni.

Prodotto senza glutine e senza lattosio

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

La Mortadella affettata è talmente gustosa che dà il meglio di sé mangiata da sola su pane o piadina. Protagonista dei taglieri e degli aperitivi oppure arricchita da formaggi locali e salumi. 

Si tratta, ad ogni modo, di un salume incredibilmente versatile in cucina che permette di arricchire con semplicità ogni tipo di ricetta.

CONFEZIONE SOTTOVUOTO.